Ο παστουρμάς και το σουτζουδάκι αποτελούν δύο κλασικές λιχουδιές της ελληνικής κουζίνας, παστουρμάς Μιράν και βάσεις βαθιά στο ιστορία της χώρας . Η έντονη γεύση του πρώτου και η ξεχωριστή γεύση του αυτού συχνά μεταφέρουν σε ατμόσφαιρες παλιών ε